Recetas por ingrediente

Recetas con cebolla morada

Su color esconde antocianinas y quercetina, antioxidantes que acompañan al cuerpo cuando hay más inflamación, como en los días de regla. También aporta fructanos que alimentan la microbiota intestinal, implicada en cómo se metabolizan los estrógenos.

Fase folicular

Ensalada de garbanzos con chucrut y hierbabuena

Una ensalada con sustancia, de las que sacian de verdad y se preparan en un cuarto de hora. El toque de chucrut le da un puntito ácido delicioso y la llena de vida, nunca mejor dicho.

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