Recetas por ingrediente
Recetas con col morada
Como buena crucífera, aporta glucosinolatos que acompañan la forma en que el hígado procesa los estrógenos. Sus antocianinas suman antioxidantes y su fibra alimenta la microbiota. Se agradece especialmente en la segunda mitad del ciclo, cuando el síndrome premenstrual aprieta.
