Vasitos de yogur de soja con manzana especiada y lino
Un desayuno o merienda que sabe a tarta de manzana sin encender el horno. La manzana calentita con canela sobre el yogur de soja fresquito es una combinación que reconforta muchísimo. Y se prepara en 10 minutos con lo que ya tienes en casa.
El porqué hormonal
El yogur de soja aporta isoflavonas, fitoestrógenos suaves que muchas mujeres agradecen en la menopausia. El lino molido suma lignanos y omega-3 vegetal que acompañan el equilibrio hormonal en esta etapa. Y las nueces añaden grasas buenas que ayudan a cuidar el corazón.
Ingredientes
- Canela molida1 cdta
- Manzana1 unidad
- Miel1 cdta
- Nueces4 unidades
- Semillas de lino1 cda
- Yogur de soja2 unidades (250 g)
Preparación
- Pela la manzana y córtala en dados pequeños.
- Saltéala en una sartén con la canela 4-5 minutos, hasta que esté tierna.
- Reparte el yogur de soja en dos vasitos.
- Corona con la manzana templada.
- Añade por encima las nueces troceadas y el lino molido.
- Termina con un hilo de miel si te apetece más dulce.
Este contenido es divulgativo y no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
Esta receta, y todas las que vienen, vivirán muy pronto en la app de Gema para iPhone.
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