Recetas por ingrediente
Recetas con semillas de lino
El lino es la fuente más concentrada de lignanos, fitoestrógenos suaves que acompañan el metabolismo de los estrógenos, y aporta también omega-3 vegetal (ALA) y fibra. Molido se aprovecha mucho mejor que entero. Tradicionalmente se toma en la primera mitad del ciclo, y en la menopausia se estudia su posible ayuda frente a los sofocos.
Vasitos de yogur de soja con manzana especiada y lino
Un desayuno o merienda que sabe a tarta de manzana sin encender el horno. La manzana calentita con canela sobre el yogur de soja fresquito es una combinación que reconforta muchísimo. Y se prepara en 10 minutos con lo que ya tienes en casa.
Kéfir con fresas, lino molido y pistachos
Un desayuno fresco que se monta en cinco minutos y entra solo. Ideal para la primera mitad del ciclo, cuando la energía empieza a subir y apetecen sabores ligeros y vivos.