Porridge cremoso de cacao con frambuesas
Para esas mañanas en las que el cuerpo pide chocolate y abrigo, este porridge es un abrazo en cuenco. El cacao puro le da un sabor intenso sin apenas azúcar, y las frambuesas ponen el punto fresco. Ideal para los días de regla y la recta final del ciclo.
El porqué hormonal
El cacao puro aporta magnesio y hierro, dos minerales que se agradecen tanto en los días de regla como en la fase lútea, cuando el cuerpo pide más mimo. La avena da energía estable que ayuda a suavizar los antojos. Y las frambuesas suman vitamina C, que facilita aprovechar mejor el hierro.
Ingredientes
- Cacao puro1 cda
- Copos de avena40 g
- Crema de almendras1 cda
- Frambuesas80 g
- Leche o bebida vegetal250 ml
- Miel1 cdta
Preparación
- Pon la avena y la leche en un cazo a fuego medio.
- Añade el cacao y remueve de vez en cuando durante 5-6 minutos, hasta que espese.
- Endulza con la miel y aparta del fuego.
- Pasa el porridge a un cuenco.
- Corona con las frambuesas y un cordón de crema de almendras.
Este contenido es divulgativo y no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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