Recetas por ingrediente
Recetas con garbanzos cocidos
Combinan proteína vegetal y fibra, un dúo que ayuda a mantener la glucosa estable a lo largo del día. Aportan además vitamina B6, que participa en la síntesis de serotonina y dopamina, por lo que se agradecen en la fase lútea, cuando el ánimo flojea.
Guiso de pollo, garbanzos y verduras en una olla
Un guiso de una sola olla para llenar el congelador antes o después de dar a luz. Todo va en trocitos pequeños, así que se come de un bol con cuchara, sin cortar nada. De esos platos que te salvan la semana entera.
Garbanzos especiados con espinacas y crema de sésamo
Un plato de cuchara rápido con alma andaluza: garbanzos salteados con pimentón y comino, espinacas recién caídas y una salsa cremosa de tahini que lo cambia todo. En 20 minutos tienes una comida completa, calentita y con mucho sabor.
Ensalada templada de brócoli y garbanzos al limón
Un plato templado que apetece de verdad y se hace en menos de media hora. Para esos días de ovulación en los que estás con la energía arriba y el cuerpo pide cosas frescas pero con sustancia. El toque de limón y comino lo cambia todo.
Boniato asado relleno de garbanzos especiados y espinacas
Comfort food en su versión más amable: boniato meloso por dentro con un relleno especiado que llena la cocina de olor a bueno. Ideal para esos días previos a la regla en los que el cuerpo pide platos que abrazan.
Crema de calabaza y garbanzos al comino
Una crema suave y sedosa para cenar calentita cuando llega la regla y el cuerpo pide mimo. La calabaza le da un dulzor natural delicioso y los garbanzos la convierten en un plato completo sin ninguna complicación.
Ensalada de garbanzos con chucrut y hierbabuena
Una ensalada con sustancia, de las que sacian de verdad y se preparan en un cuarto de hora. El toque de chucrut le da un puntito ácido delicioso y la llena de vida, nunca mejor dicho.