Recetas por ingrediente
Recetas con sal
Todas las recetas de Gema con sal.
Bolitas de dátil, nueces y coco
Estas bolitas se hacen en 15 minutos, se guardan en la nevera y te salvan el antojo de dulce toda la semana. Saben a trufa de chocolate pero llevan solo fruta, frutos secos y cacao. Un bocado de una mano perfecto para llevar en el bolso o comer con el bebé en brazos.
Tostadas de aguacate con tomate y huevo bien cuajado
Un desayuno de los que apetecen de verdad, listo en un cuarto de hora. Lleva el huevo bien cuajado, como toca en el embarazo, y te deja saciada hasta media mañana sin echar nada de menos.
Crema de calabaza y lentejas rojas para tomar en taza
Esta crema está pensada para los días de recién nacido: se hace en media hora, rinde para varios días y se toma en taza, sin mesa, sin cubiertos y con el bebé en el otro brazo. Calentita, suave y con mucho más alimento del que aparenta.
Guiso de pollo, garbanzos y verduras en una olla
Un guiso de una sola olla para llenar el congelador antes o después de dar a luz. Todo va en trocitos pequeños, así que se come de un bol con cuchara, sin cortar nada. De esos platos que te salvan la semana entera.
Salmón con costra de sésamo y brócoli al limón
Una cena de bandeja única, de las que se meten al horno y se olvidan. El sésamo tostado le da al salmón un crujiente delicioso, y el brócoli se asa a la vez para que no ensucies ni una sartén. Perfecta para cuidarte sin complicarte un martes cualquiera.
Garbanzos especiados con espinacas y crema de sésamo
Un plato de cuchara rápido con alma andaluza: garbanzos salteados con pimentón y comino, espinacas recién caídas y una salsa cremosa de tahini que lo cambia todo. En 20 minutos tienes una comida completa, calentita y con mucho sabor.
Tostada de hummus con rabanitos y rúcula
Para desayunar o para esa media mañana en la que quieres algo salado y rápido. Se monta en 10 minutos y los rabanitos le dan un punto picantito y fresco que apetece muchísimo en los días de ovulación.
Trufas de cacao, dátiles y avellanas
Cuando el antojo de chocolate aprieta antes de la regla, estas trufas son la respuesta. Se hacen en un momento con 4 ingredientes, aguantan toda la semana en la nevera y saben a capricho de verdad.
Lentejas guisadas con espinacas y un toque de limón
Un plato de cuchara de los de siempre, pensado para la etapa en la que tu cuerpo pide hierro y folato. Reconforta, llena sin pesar y se hace prácticamente solo. Y si sobra, al día siguiente está todavía más rico.
Salmón al horno con patatas y brócoli
Una sola bandeja de horno, cero complicaciones y una cena que cuida de las dos. El salmón queda jugoso, las patatas se hacen a la vez y tú no tienes que vigilar nada. Ideal para esas semanas en las que cocinar de pie se hace cuesta arriba.
Lentejas estofadas con verduras y pimentón
Un plato de cuchara de toda la vida, de los que reconfortan solo con olerlos. Está pensado para esos primeros días del ciclo en los que el cuerpo pide calorcito y cosas fáciles de digerir. Se hace en una sola olla y sabe aún mejor al día siguiente.
Crema de calabaza y garbanzos al comino
Una crema suave y sedosa para cenar calentita cuando llega la regla y el cuerpo pide mimo. La calabaza le da un dulzor natural delicioso y los garbanzos la convierten en un plato completo sin ninguna complicación.
Ensalada de garbanzos con chucrut y hierbabuena
Una ensalada con sustancia, de las que sacian de verdad y se preparan en un cuarto de hora. El toque de chucrut le da un puntito ácido delicioso y la llena de vida, nunca mejor dicho.